１．忘備録
App Store内の言語表示に他言語が追加されるかどうかは、App Store ConnectのTestFlightにアップロードしたビルドのメタデータで確認出来る。
このローカリゼーションの部分に言語情報が反映されているればOK。
もちろんApp Store Connect上で行うスクリーンショット、説明文の登録などのアプリ情報は各言語登録する。
２．ビルドファイルアップロード前のチェック
XcodeにてArchiveする前に下記をチェック。
Localizationsの部分に各言語が表示され、Resourcesの列に1 File Localizedと表示されていればOK。